Autora: Eugênia Pickina
Por isso, para ajudar, andei a fazer obra nos canteiros da horta. Eu só queria dar força às beterrabas e aos tomates
Manoel de Barros
Ter uma horta em casa tanto facilita como enriquece o desenvolvimento da criança. E, para quem tem filhos, uma horta caseira estimula, além da questão nutricional, amor e respeito à natureza.
No dia a dia, a horta é uma excelente atividade para ser compartilhada pela família, motivando, por exemplo, espírito de cooperação, resiliência, paciência, alegria, satisfação.
É bom aprender sobre semeadura, nomes botânicos de árvores e plantas e, na prática, mexer na terra, assistir (atônito) ao crescimento de cenouras, tomates, ora-pro-nóbis – arbusto da família Cactaceae, cujas folhas e frutos são comestíveis e contêm grandes quantidades de proteína, ferro e outros nutrientes… Na hora da colheita, adultos e crianças dispostos a consumir as folhas, os frescos legumes na refeição do meio-dia…
Já sabemos: desde cedo, o contato com a natureza é importante para o desenvolvimento da criança, pois proporciona, por exemplo, aprimoramento da motricidade ampla, da percepção espacial, do próprio corpo. E o cotidiano da horta pode facilitar à criança experiências distintas e que envolvem conhecimento sobre formas distintas de vida (reino vegetal/reino animal), possibilidades e limites, agregando responsabilidade e noções importantes sobre ecologia…
Então, mãos à obra.
Aproveitemos o tempo livre das férias para ensinar à criança a alegria de trabalhar a terra. Uma horta pode ser um conjunto de vasos em uma sacada, um terreno de 100 m² ou dois hectares cultivados. Ou seja, em se tratando de horta, tamanho não é documento.
O que plantar?
Sem esquecer que tudo dependerá (também) da área que tem à disposição e das condições climáticas e estruturais do seu local, permita à criança participar da eleição das mudas ou das sementes…
Por fim, sem contar a felicidade do próprio trabalho com a horta, a produção de alimentos é encantadora e estimula, nas crianças, hábitos físicos e alimentares mais saudáveis…
O consolador – Ano 13 – N 653 – Cinco-marias
